Mélodie

MELODIE TOURAINE AZAY-LE-RIDEAU BLANC Cépage Chenin, cépage roi de la Touraine Terroir Coteau de l’IndreArgila à silex (Perruches) Vinification Récolte manuelle. Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures entre 16 et 18°C....

Arpège

ARPEGE TOURAINE AZAY-LE-RIDEAU ROSE Cépage Grolleau, donne des rosés de grande originalité. Terroir Coteau de l’Indre Argilo silicieux Vinification Récolte manuelle, pressurage pnematique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures en tre 16 et...

Brut Touraine

BRUT TOURAINEMÉTHODE TRADITIONNELLE Cépage Chenin, cépage roi de la Touraine Terroir Coteau de l’Indre Argilo silicieux Vinification Récolte manuelle, pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures entre 16 et 18°C. Tirage en...

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