MAESTRO
TOURAINE AZAY-LE-RIDEAU BLANC MOELLEUX
| Cépage | Chenin, cépage roi de la Touraine |
| Terroir | Coteau de l’Indre Argile à silex (Perruches) |
| Vinification | Récolte manuelle en 2éme tri. Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures entre 16 et 18°C. |
| Impression | La robe brillante tire sur une couleur or soutenu, cette cuvée au sucre naturel léger, offre de belles notes de miel sans surcharger le palais. Un vin fin et équilibré. |
| Suggestions | Son caractère sucré vous fera l’apprécier en apéritif, sur un fromage bleu. Pour les amateurs de sucre sur un joli dessert. |
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