Maestro

TOURAINE AZAY-LE-RIDEAU BLANC MOELLEUX

Cépage	Chenin, cépage roi de la Touraine
Terroir	Coteau de l’Indre Argile à silex (Perruches)
Vinification	Récolte manuelle en 2éme tri. Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures entre 16 et 18°C.
Impression	La robe brillante tire sur une couleur or soutenu, cette cuvée au sucre naturel léger, offre de belles notes de miel sans surcharger le palais. Un vin fin et équilibré.
Suggestions	Son caractère sucré vous fera l’apprécier en apéritif, sur un fromage bleu. Pour les amateurs de sucre sur un joli dessert.

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