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Élevage des vins
 
   
Le domaine prône une viticulture propre et un vin nature. Pour revenir aux fondamentaux, les terroirs sont sélectionnés en fonction de leur aptitude à favoriser la pleine maturité.
Les vignes plantées sont en sélection massale. Le vignoble est enherbé dans le milieu du rang et labouré sous le cep. Les traitements ne sont effectués que lorsque cela est nécessaire. Au domaine, nous préférons les travaux prophylactiques (ébourgeonnage, égourmandage, effeuillage, hauteur de palissage).
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Domaine Nicolas PAGET
7 route de la Gadouillère
37190 Rivarennes
Tél. : 02.47.95.54.02
Fax : 02.47.95.45.90